Gesonde dieetkeuses in die middel van die lewe kan demensie in later jare voorkom, volgens 'n doktorale proefskrif wat aan die Universiteit van Oos-Finland gepubliseer is. Die resultate het getoon dat diegene wat op die gemiddelde ouderdom van 50 die gesondste dieet geëet het, 'n byna 90 persent laer risiko van demensie in 'n 14-jaar opvolgstudie gehad het as diegene wie se dieet die minste gesond was. Die studie was die eerste ter wêreld wat die verband tussen 'n gesonde dieet so vroeg as in die middel van die lewe en die risiko om later demensie te ontwikkel ondersoek.
Die navorsers het die verband tussen dieet en demensie beoordeel deur 'n gesonde dieetindeks te gebruik wat gebaseer is op die verbruik van 'n verskeidenheid kosse. Groente, bessies en vrugte, vis en onversadigde vette van melkprodukte en smere was van die gesonde komponente, terwyl worsies, eiers, lekkers, soet drankies, soutvis en versadigde vette van melkprodukte en smere as ongesond aangedui is.
Vorige studies oor dieet en demensie het hoofsaaklik gefokus op die impak van enkele dieetkomponente. "Maar niemand se dieet is gebaseer op een enkele voedsel nie, en daar kan interaksies tussen voedingstowwe wees, so dit maak meer sin om na die hele dieetpatroon te kyk," sê me Marjo Eskelinen, MSc, wat die resultate in haar doktorale proefskrif in die veld van neurologie.
Hoër inname van versadigde vette gekoppel aan swakker kognitiewe funksies en verhoogde risiko van demensie
Die impak van dieetvette op kognitiewe prestasie en die risiko van demensie is ook afsonderlik bestudeer. 'n Hoë inname van versadigde vette was gekoppel aan swakker kognitiewe en geheuefunksies en aan 'n verhoogde risiko van ligte kognitiewe inkorting in 'n 21-jaar opvolg. Daar is ook getoon dat 'n hoër versadigde vetinname geassosieer word met 'n verhoogde risiko van demensie onder diegene wat 'n genetiese risikofaktor van Alzheimer se siekte dra, die epsilon 4-variant van die apolipoproteïen E (ApoE) geen. "Selfs diegene wat geneties vatbaar is, kan ten minste die aanvang van die siekte vertraag deur groente-olies, olie-gebaseerde smere en vetterige vis in hul dieet te verkies," sê me Eskelinen.
Daarbenewens het diegene wat daagliks 3 tot 5 koppies koffie verbruik 'n kleiner risiko van demensie gehad as diegene wat minder of meer verbruik.
